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Catalogue de plats - Documentation
La bibliothèque de plats du restaurant : photos, tags et statistiques.
Le catalogue est la bibliothèque de plats du restaurant. Chaque plat n’est décrit qu’une seule fois — photo, tags, certifications — puis se réutilise dans tous les menus.
La fiche plat
Chaque plat du catalogue porte :
- Un nom et une catégorie par défaut (entrée, plat, dessert…).
- Une photo, affichée côté étudiants sur mobile et à l’écran.
- Des tags alimentaires — végétarien, sans porc, fait maison, de saison… (17 tags en 4 catégories).
- Des certifications officielles — AB, Label Rouge, AOP, IGP, MSC… (11 certifications documentées).
Parcourir le catalogue
La page Catalogue propose une vue grille ou liste, une recherche instantanée et un tri par fréquence d’utilisation. La fiche détaillée de chaque plat affiche ses statistiques d’usage : nombre d’apparitions dans les menus et évolution dans le temps.
Utiliser le catalogue dans les menus
Dans l’assistant de création, l’ajout rapide recherche le catalogue au fil de la frappe : un plat existant s’ajoute en un tap, avec ses photos et ses tags. Un plat nouveau se crée à la volée et rejoint automatiquement le catalogue.
Pourquoi un catalogue ?
- Zéro double saisie — un plat récurrent (le mardi couscous, le poisson du vendredi) se décrit une fois pour toutes.
- Cohérence — mêmes tags, mêmes photos, même orthographe dans tous les menus.
- Mémoire du restaurant — les statistiques d’usage aident à équilibrer les rotations de plats.